Il Lambursco è un vino che nasce da uve omonime vendemmiate ai primi di Ottobre. Le uve subiscono una macerazione sulle bucce a bassa temperatura per 5 - 7 giorni.
Il Lambrusco Nero Otello di Ceci è un vino dallo straordinario colore rosso violaceo. Al naso ha un profumo pieno ed avvolgente di fragole, more e lamponi con accentuati sentori di bosco. Al palato ha un'ottima tannicità mitigata dall’importante residuo zuccherino.
Un vino che si abbina con tutte le eccellenze della cucina Parmigiana e non solo. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 8 - 10 gradi.
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Disponibile dal:
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo Denominazione | IGT |
| Corpo del vino | Leggero |
| Dominante olfattiva | Fruttato |
| Abbinamenti | Formaggi freschi, Primi piatti, Risotti, Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati, Ragù di carne, Salumi, A tutto pasto, Carni bianche |
| Formato | 0,75 |
| Area Geografica | Emilia Romagna |
| Gradazione alcolica | 11% |
| Temperatura di servizio | 8 - 10°C |
| Vitigni | Lambrusco Maestri N. |
| Denominazione | Emilia o dell'Emilia |
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