Emilia IGT Ceci Lambrusco Nero Otello

Cantine Ceci

IVA incl.€ 9,00

Il Lambursco è un vino che nasce da uve omonime vendemmiate ai primi di Ottobre. Le uve subiscono una macerazione sulle bucce a bassa temperatura per 5 - 7 giorni.

Caratteristiche organolettiche

Il Lambrusco Nero Otello di Ceci è un vino dallo straordinario colore rosso violaceo. Al naso ha un profumo pieno ed avvolgente di fragole, more e lamponi con accentuati sentori di bosco. Al palato ha un'ottima tannicità mitigata dall’importante residuo zuccherino.

Abbinamenti e servizio

Un vino che si abbina con tutte le eccellenze della cucina Parmigiana e non solo. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 8 - 10 gradi. 

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoLeggero
Dominante olfattivaFruttato
AbbinamentiFormaggi stagionati, Ragù di carne, Salumi, A tutto pasto, Carni bianche, Formaggi freschi, Primi piatti, Risotti, Carni rosse, Selvaggina
Formato0,75
Area GeograficaEmilia Romagna
Gradazione alcolica11%
Temperatura di servizio8 - 10°C
VitigniLambrusco Maestri N.
DenominazioneEmilia o dell'Emilia

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