Barbera d'Alba DOC Roberto Voerzio Riserva vigneto Pozzo dell'Annunziata 2003

Barbera d'Alba DOC Roberto Voerzio Riserva vigna Pozzo dell'Annunziata 2003

Roberto Voerzio

IVA incl.€ 235,00

Barbera d'Alba nasce da uve omonime. La vendemmia inizia verso metà settembre. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio. Successivamente a questo processo, il vino invecchia 15 mesi in barriques (30% nuovo - 70% usato), 5 mesi in acciaio e 18 in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche

Barbera d'Alba Riserva vigneto Pozzo dell'Annunziata di Roberto Voerzio annata 2003 è un vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso emerge con profumi di frutta rossa di sottobosco e spezie. Al palato è caldo, corposo con un ritorno dell'olfatto. Finale lungo e note tostate che richiamano al legno.

Abbinamenti e servizio

Si abbina a primi piatti, carne arrosto, carne rossa, formaggi stagionati. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 15 - 16 gradi.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoRobusto
Dominante olfattivaSpeziato, Legno, Fruttato, Tostato
AbbinamentiPrimi piatti, Carni rosse, Formaggi stagionati, Ragù di carne, Salumi, Carni rosse alla brace
Annata2003
Formato1,50
Area GeograficaPiemonte
Gradazione alcolica14,5%
Maturazione e affinamentoBarrique, Bottiglia
Temperatura di servizio15-16° C
VitigniBarbera N.
DenominazioneBarbera d'Alba

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