Chianti Classico DOCG Villa Cafaggio 2011

Il Chianti Classico DOCG di Villa Cafaggio viene prodotto esclusivamente da uve Sangiovese coltivate nei terreni di proprietà a Panzano in Chianti, nel cuore della “Conca d’Oro”, uno dei simboli della Toscana vitivinicola. Il vino matura per 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e affina in bottiglia per un minimo di 3 mesi, assicurando a questo Chianti la giusta combinazione e la perfetta armonizzazione del suo gusto.

Caratteristiche organolettiche

Il Chianti Classico della Tenuta di Cafaggio presenta un colore rosso rubino intenso. Il profumo è fruttato con note speziate. Il sapore è pieno, di buona concentrazione e con un piacevole retrogusto.

Abbinamenti e servizio

Ottimo da abbinare con carne alla griglia, pollame nobile e selvaggina. Consigliabile servire questo Chianti alla temperatura di 16-18°C.