Marche IGT Il Pollenza Porpora 2015

Il Pollenza

Il Porpora della cantina il Pollenza, nasce da un uvaggio di Merlot e di Montepulciano. Questi vitigni sono caratterizzati da un terreno di origine alluvionale ricco di sedimenti calcarei, da mediamente profondo a profondo.

La vendemmia inizia la prima settimana di settembre per il Merlot e la terza settimana di settembre per il Montepulciano. La vinificazione viene svolta in vasche di cemento vetrificato a temperatura controllata di 28 gradi, con macerazione sulle bucce per 10 giorni.

Caratteristiche organolettiche

Il Porpora presenta al naso un profumo intenso con note di frutta matura, ciliegia, confettura, intrecciate a spezie fini, tabacco e liquirizia.

Abbinamenti e servizio

Si consiglia l’abbinamento con secondi molto strutturati e saporiti, come arrosti con salse forti e ricche di sale, cacciaggione e selvaggina in umido, carni rosse e paste al ragù.

Siamo spiacenti ma il nostro shop al momento non può ricevere ordini

Garanzie

Spedizione in 48-72 ore
Assistenza telefonica gratuita
Prodotti 100% originali
Recensioni verificate
Pagamenti sicuri
Reso gratuito
Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaSpeziato, Tabacco, Fruttato, Confettura, Liquirizia
AbbinamentiRagù di carne, Carni rosse, Arrosti, Primi piatti, Carni in umido, Selvaggina
Annata2015
Formato0,75
Area GeograficaMarche
Gradazione alcolica14,5%
VitigniMontepulciano N., Merlot N.
DenominazioneMarche

Recensioni dei nostri clienti

"Marche IGT Il Pollenza Porpora 2015" non è stato ancora recensito.

Aggiungi la prima recensione!