Lazio IGT Sergio Mottura Civitella Rosso 2013

Sergio Mottura

IVA incl.€ 11,00

Il Civitella Rosso, di denominazione Lazio IGT, nasce da uve 80% Merlot e 20% Montepulciano, nelle proprietà del viticoltore Sergio Mottura.

Caratteristiche organolettiche

Il Civitello Rosso presenta un colore vino rosso rubino. Al naso, emergono evidenti note vegetali di tabacco e menta, accompagnate nel finale da sentori di liquirizia, pepe e caffè tostato. Robusto, di un'accentuata sapidità, tannini eleganti, buona persistenza d'insieme.

Abbinamenti e servizio

Si abbina con piatti di carne arrosto, in umido e al forno: agnello, capretto, arista e cinghiale. Consigliabile servirlo ad una temperatura di 16 gradi.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaTabacco, Tostato, Liquirizia, Speziato
AbbinamentiCarni in umido, Arrosti
Annata2013
Formato0,75
Area GeograficaLazio
Gradazione alcolica13,5%
Temperatura di servizio16°C
VitigniMerlot N., Montepulciano N.
DenominazioneLazio

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