Barolo DOCG Bruno Giacosa Le Rocche Del Falletto 2016

Azienda Agricola Falletto - Bruno Giacosa

Il Barolo Le Rocche del Falletto 2016 nasce nei vigneti dell'azienda agricola Falletto di Bruno Giacosa, situati ad una altezza di 400 metri s.l.m, con un'ottima esposizione a sud/sud-ovest e un particolare microclima che assicura una notevole vocazione vitivinicola. L'affinamento di questo Barolo avviene in botte, a cui segue l'ufficiale commercializzazione.

Caratteristiche organolettiche

Questo Barolo Giacosa Falletto presenta un colore rosso granato con riflessi aranciati. Profumo ampio, complesso con note ricordanti tartufo e liquirizia. Il sapore è asciutto, pieno, vellutato, di grande carattere.

Abbinamenti e servizio

Perfetto per accompagnare primi piatti a base di funghi e tartufi, carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, servendolo ad una temperatura di 19°C.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOCG
Corpo del vinoRobusto
Dominante olfattivaSpeziato, Liquirizia
AbbinamentiFunghi, Tartufi, Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti, Arrosti
Annata2016
Formato0,75
Area GeograficaPiemonte
Gradazione alcolica14,5%
Maturazione e affinamentoBotte
Temperatura di servizio19° C
VitigniNebbiolo N.
DenominazioneBarolo

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