Il Chianti Classico DOCG di Carpineto viene prodotto nella zona di produzione tra Firenze e Siena in un territorio di struggente bellezza, fatto di borghi arroccati sulla cima dei colli di olivi coltivati in campi scoscesi dal contorno irregolare e di cipressi messi in fila a delimitare le innumerevoli strade bianche.
Questo Chianti di Carpineto nasce da uve Sangiovese (80%), Canaiolo ed altre varietà a bacca rossa (20%). La vinificazione prevede una macerazione delle vinacce nel mosto con controllo della temperatura di fermentazione, un invecchiamento per 4-6 mesi in botti di rovere, un successivo stoccaggio in recipienti di acciaio o cemento vetrificato, per passare infine in bottiglia. Una volta imbottigliato, il vino resta in cantina ancora 4-6 mesi.
Il Chianti Classico DOCG di Carpineto presenta un colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento. Al naso il profumo è netto, vinoso, con sentore di fiori in particolare di mammola. Il gusto è sapido, vellutato, rotondo, di buon corpo e buona struttura.
Si abbina perfettamente a grigliate miste, carni rosse e selvaggina, servendolo alla temperatura di 18-20°C.
Nessun cliente ha lasciato una valutazione |
Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!
Disponibile dal:
Tipo di vino | Rosso |
Tipo Denominazione | DOCG |
Corpo del vino | Medio |
Dominante olfattiva | Vinoso, Floreale |
Abbinamenti | Carni rosse, Selvaggina, Carni rosse alla brace |
Annata | 2019 |
Formato | 0,75 |
Area Geografica | Toscana |
Gradazione alcolica | 13% |
Maturazione e affinamento | Cemento, Botte, Bottiglia, Acciaio |
Temperatura di servizio | 18 - 20° C |
Vitigni | Sangiovese N., Canaiolo Nero N. |
Denominazione | Chianti Classico |
"Chianti Classico DOCG Carpineto 2019" non è stato ancora recensito.
Aggiungi la prima recensione!
Hello! Taste Shop è
l'e-commerce di Hello! Taste, portale del network Hello bank! – BNL Gruppo BNP Paribas.
Il portale è il punto di riferimento nella vendita online di vino.
Su Hello! Taste Shop puoi trovare un catalogo di oltre 8.000 prodotti di altissima qualità: è impossibile non trovare ciò che desideri!
Per assistenza riguardo gli ordini:
Telefono: 0669409380
Dal lunedì al venerdì dalle ore 9:30 alle ore 14:00
Per informazioni su prodotti del nostro shop:
E-mail:
oppure COMPILA IL FORM
Ok Questo sito fa utilizzo di cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione. Continuando a navigare questo sito acconsenti all'utilizzo dei cookie in conformità alla nostra politica sui cookie. |