Colli Tortonesi DOC Vigneti Massa Timorasso Sterpi 2016

Il vino Sterpi di Vigneti Massa nasce da uve di Timorasso, coltivate in vigneti dal terreno calcareo e argilloso, esposti a sud e sud-ovest e situati ad un'altitudine di 280 metri s.l.m.

La sua vinificazione prevede un affinamento di 10 mesi in acciaio sulle fecce, seguito da un ulteriore invecchiamento in bottiglia per 6 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Il vino Sterpi di Vigneti Massa presenta alla vista un colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso emergono sentori floreali di acacia e note agrumate, con ricordi di frutta matura e miele. Il sapore in bocca è fresco e sapido, morbido e minerale.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con piatti a base di pesce, primi piatti, risotti e formaggi freschi, servendo questo vino alla temperatura di 10-12°C.