Alto Adige DOC Cantina Valle Isarco Gewurztraminer 2016

Alto Adige DOC Cantina Valle Isarco Gewurztraminer 2016

Cantina Valle Isarco

IVA incl.€ 17,70

Il Gewurztraminer di Valle Isarco nasce da una  lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica. 

Caratteristiche organolettiche

Il Gewurztraminer di Valle Isarco è un vino dal colore giallo con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un profumo elegante, decisamente aromatico con un inconfondibile bouquet di spezie pregiate e rosa. Ha un sapore caratteristico, pieno, di struttura notevole. Da provare con aperitivi.

Abbinamenti e servizio

Si abbina ai gamberi, granchio, astice, aragosta, paté di fegato d'oca, piatti gratinati, formaggi piccanti e come aperitivo. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 8 - 10 gradi.

Garanzie

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaSpeziato, Aromatico
AbbinamentiCarni in umido, Pesce, Aperitivi, Formaggi freschi
Annata2016
Formato0,75
Area GeograficaTrentino Alto Adige
Gradazione alcolica14%
Maturazione e affinamentoAcciaio
Temperatura di servizio8 - 10°C

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