Friuli Colli Orientali DOC Volpe Pasini Sauvignon Zuc di Volpe 2018

Volpe Pasini

IVA incl.€ 18,00

Il Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon Zuc di Volpe dell'azienda Volpe Pasini è un vino ben bilanciato nel rapporto aromi-struttura. Prodotto da uve 100% Sauvignon nasce da una fermentazione in acciaio e da un affinamento in vetro.

Caratteristiche organolettiche

Il Sauvignon Zuc di Volpe, dal colore giallo paglierino, è contraddistinto dalla grande armonia tra le spiccate caratteristiche “verdi” riconoscibili all’olfatto che hanno reso famoso il vitigno e la percezione in bocca di aromi sempre fruttati, ma più morbidi ed eleganti.

Abbinamenti e servizio

Questo Sauvignon è ottimo sia come apertivo, sia lontano dai pasti come vino da meditazione che in abbinamento con crostacei, pesce, primi piatti ove sia presente il pomodoro o il peperone. Consigliabile servirlo ad una temperatura di 10-12°C.

IVA incl.€ 18,00

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato
AbbinamentiAperitivi, Da meditazione, Primi piatti, Crostacei, Pesce, Verdura
Annata2018
Formato0,75
Area GeograficaFriuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica12,5%
Maturazione e affinamentoBottiglia
Temperatura di servizio10 - 12° C
VitigniSauvignon B.
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso2014Gambero Rosso - 3 calici 
Veronelli201488 /100
DenominazioneFriuli Colli Orientali

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