Friuli Colli Orientali DOC Volpe Pasini Pinot Bianco Zuc di Volpe 2011

Il Friuli Colli Orientali DOC Pinot Bianco della linea Zuc di Volpe dell'azienda Volpe Pasini è un vino elegante, fine, armonico e molto caratteristico. Prodotto con uve 100% Pinot Bianco, nasce da una fermentazione in acciaio e da un affinamento in vetro.

Caratteristiche organolettiche

Il Pinot Bianco Zuc di Volpe presenta un colore giallo paglierino chiaro con riﬂessi verdognoli. Si contraddistingue per il profumo delicato, che ricorda i frutti del sottobosco e, con discrezione, sentori di rosa. Il sapore in bocca risulta morbido e delicato.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con risotti, minestre, pollame e formaggi dolci, perfetto anche come vino da antipasto. Consigliabile servirlo alla temperatura di 11-12°C.

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Scheda tecnica

Tipo di vino	Bianco
Tipo Denominazione	DOC
Corpo del vino	Medio
Dominante olfattiva	Fruttato, Floreale
Abbinamenti	Carni bianche, Formaggi stagionati, Zuppe e minestre, Antipasti, Formaggi freschi, Risotti
Annata	2011
Formato	0,75
Area Geografica	Friuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica	13%
Maturazione e affinamento	Bottiglia
Temperatura di servizio	11-12°C
Vitigni	Pinot Bianco B.
Premi e Riconoscimenti
Bibenda	2011
Denominazione	Friuli Colli Orientali