Alto Adige DOC Elena Walch Müller Thurgau 2019

Alto Adige DOC Elena Walch Müller Thurgau 2014

Il Müller Thurgau di Elena Walch è un vino di grande carattere, personalità ed eleganza.

Durante la sua vinificazione, le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d'acciaio ad una temperatura controllata di 18°C ed affinato per alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox.

Caratteristiche organolettiche

Il Müller Thurgau si presenta in una tenue veste color giallo paglierino. Al naso colpisce con le sue piacevoli note di erbe aromatiche, noce moscata e accenni di albicocca. La freschezza del vino conferisce gioventù e delicata struttura ad ogni sorso.

Abbinamenti e servizio

Si accompagna perfettamente ad aperitivi e a primi piatti leggeri a base di pesce, servendolo ad una temperatura di 8-10 gradi.

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Scheda tecnica

Tipo di vino	Bianco
Tipo Denominazione	DOC
Corpo del vino	Leggero
Dominante olfattiva	Fruttato, Speziato
Abbinamenti	Aperitivi, Primi piatti, Pesce
Annata	2019
Formato	0,75
Area Geografica	Trentino Alto Adige
Gradazione alcolica	13%
Maturazione e affinamento	Acciaio
Temperatura di servizio	8 - 10°C
Vitigni	Muller Thurgau B.
Denominazione	Alto Adige o dell Alto Adige