Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Valdo Cuvée di Boj Brut

Valdo Spumanti

IVA incl.€ 7,50

Il Prosecco Superiore Valdobbiadene Cuvée di Boj di Valdo nasce da uve di Glera, dell’antica località “valle dei buoi”, zona vocata dalle straordinarie caratteristiche territoriali.

Questo spumante è realizzato con metodo charmat della durata di 5 mesi, con successivo affinamento di 3 mesi in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche

Questo Prosecco presenta alla vista un colore giallo paglierino con riflessi dorati brillanti e con perlage sottile e persistente. Al naso emerge un profumo fruttato di pera e mela golden ed un aroma caratteristico fiorito. Il sapore in bocca è armonico, raffinato, con una buona persistenza di aromaticità e sapidità.

Abbinamenti e servizio

Ottimo come aperitivo, il Prosecco Superiore Valdobbiadene Cuvée di Boj di Valdo si abbina molto bene a piatti a base di pesce, servendolo ad una temperatura ideale di 6-7°C.

IVA incl.€ 7,50

Garanzie

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Reso gratuito
Tipo di vinoSpumante
Tipo DenominazioneDOCG
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato, Floreale
AbbinamentiPesce, Aperitivi
Formato0,75
Area GeograficaVeneto
Gradazione alcolica11,5%
Temperatura di servizio6 - 8°C
VitigniGlera B.
DosaggioBrut
MetodoCharmat (Martinotti)
DenominazioneConegliano Valdobbiadene - Prosecco

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