Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Val D'Oca Uvaggio Storico Dry

Il Prosecco di Valdobbiadene Uvaggio Storico Dry di Val D'Oca nasce da una splendida combinazione dei 4 vigneti presenti da più di 50 anni nelle colline di Valdobbiadene. Questo vino è così costituito dall'85% di Glera e dal 15% di Verdiso, Perera e Bianchetta Trevigiana. Il Prosecco Uvaggio Storico riporta nel bicchiere un po’ di passato, le suggestioni della vita di allora, semplice ma ricca di emozioni.

Caratteristiche organolettiche

Il Prosecco di Valdobbiadene Uvaggio Storico Dry di Val D'Oca si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e con un perlage fine e persistente. Al naso emergono aromi delicati, sentori fruttati di mela e floreali di fiori d'acacia. Il sapore in bocca è elegante e ben strutturato. La giusta morbidezza si accompagna alla leggera nota acida in modo equilibrato.

Abbinamenti e servizio

Ottimo come aperitivo, questo Prosecco si accompagna molto bene a dolci, pasticceria secca, biscotti alle mandorle e strudel, servendolo alla temperatura di 6-8°C.