Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Soligo Col de Mez Extra Dry

Soligo

Il Prosecco Superiore Valdobbiadene Col de Mez Extra Dry di Soligo proviene da uve di Glera.

Caratteristiche organolettiche

Questo prosecco si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso emergono aromi fruttati e floreali con note di mela golden e lievissimi sentori di lievito. Al palato ha una bella e vivace cremosità che si integra bene con la sua morbidezza.

Abbinamenti e servizio

Il Prosecco Superiore Valdobbiadene Col de Mez Extra Dry di Soligo si abbina perfettamente con piatti a base di pesce e crostacei, servendolo alla temperatura ideale di 6-8°C.

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Tipo di vinoSpumante
Tipo DenominazioneDOCG
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFloreale, Fruttato
AbbinamentiPesce, Crostacei
Formato0,75
Area GeograficaVeneto
Gradazione alcolica11%
Temperatura di servizio6 - 8°C
VitigniGlera B.
DosaggioExtra Dry
MetodoCharmat (Martinotti)
DenominazioneConegliano Valdobbiadene - Prosecco

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