Franciacorta DOCG Ca' del Bosco Brut Cuvée Prestige

Il Franciacorta Brut Cuvée Prestige di Ca' del Bosco è uno spumante fresco, equilibrato, con perlage fine e persistente, che nasce da uve di Chardonnay (75%), Pinot Nero (15%) e Pinot Bianco (10%).

Viene prodotto con metodo classico, con rifermentazione in bottiglia e affinamento di almeno 25 mesi sui propri lieviti.

Caratteristiche organolettiche

Il Franciacorta Brut Cuvée Prestige di Ca' del Bosco presenta alla vista un colore giallo paglierino, con un perlage fine, abbondante e persistente. Al naso emerge un profumo fragrante di pesca, crosta di pane, mandorle e agrumi. Il sapore in bocca è fresco ed elegante, contraddistinto da piacevoli aromi agrumati.

Abbinamenti e servizio

Questo Franciacorta Prestige si abbina molto bene con piatti a base di pesce, antipasti, crostacei e formaggi freschi, servendolo ad una temperatura ideale di 8-10°C.