Champagne Laurent-Perrier Brut (da 0,375 Lt)

Lo Champagne Brut di Laurent-Perrier proviene da uve di Chardonnay (50%), Pinot Nero (35%) e Pinot Meunier (15%) coltivate nella zona di produzione di Tours-Sur-Marne.

L'alta percentuale di Chardonnay conferisce al vino un aroma fresco ed etereo. Questo Champagne matura per almeno 3 anni, più di quello richiesto per legge, donando al prodotto freschezza ed equilibrio. Prima di essere commercializzate le bottiglie riposano ulteriormente in cantina per diversi mesi.

Caratteristiche organolettiche

Lo Champagne Brut di Laurent-Perrier presenta alla vista un colore giallo paglierino brillante, con infinite bollicine. Al naso emergono aromi di pietra focaia e agrumi, erbe aromatiche, crosta di pane e miele. Il sapore in bocca è fresco e ben equilibrato, con ritorni agrumati e lunga scia minerale.

Abbinamenti e servizio

Ottimo per accompagnare aperitivi ed antipasti, questo champagne si abbina molto bene a piatti a base di pesce, frutti di mare, zuppe di vongole e carni bianche, servendolo alla temperatura di 8-10°C in bicchieri a tulipano.