Lo Champagne Demi Sec di Laurent-Perrier è un vino fresco, ricco ed intenso che proviene da uve di Chardonnay (45%), Pinot Nero (35%) e Pinot Meunier (20%).
Questo champagne invecchia per almeno 3 anni e viene dosato con una soluzione (liqueur) costituita da zucchero di canna e vino della stessa cuvée, in una proporzione di 40 grammi per litro circa.
Lo Champagne Demi Sec di Laurent-Perrier presenta alla vista un colore giallo oro piuttosto energico. Al naso il profumo è intenso e ricco con note di frutta secca, mandorle, nocciole e di aromi abbrustoliti e tostati.
Ottimo abbinamento con piatti dolci e salati, con torte e formaggi francesi, servendo questo champagne alla temperatura ideale di 6-8°C.
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Disponibile dal:
Tipo di vino | Champagne |
Corpo del vino | Medio |
Dominante olfattiva | Tostato, Frutta secca |
Abbinamenti | Dolci, Formaggi stagionati, Formaggi freschi |
Formato | 0,75 |
Area Geografica | Francia - Tours Sur Marne |
Gradazione alcolica | 12% |
Maturazione e affinamento | Bottiglia |
Temperatura di servizio | 6 - 8°C |
Vitigni | Chardonnay B., Pinot Nero N., Meunier N. |
Dosaggio | Demi sec |
Metodo | Classico (Champenoise) |
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