Champagne Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs

Champagne Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs

Billecart-Salmon

IVA incl.€ 80,00

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs di Billecart-Salmon è una cuvée di Chardonnay lavorata con cinque grand cru della zona di Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger and Oger. Nasce da un assemblaggio di due annate diverse che rivela le qualità speciali dello Chardonnay.

Caratteristiche organolettiche

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs di Billecart-Salmon presenta alla vista un colore giallo oro dorato con spuma di bolle delicate. Al naso emergono aromi di frutta secca, mandorle, nocciole e frutti a polpa bianca. Il sapore in bocca è cremoso con note minerali e di briosche imburrate. Finale persistente con una dolcezza fresca ed elegante.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con caviale od ostriche, ma anche con pesce alla griglia, servendolo ad una temperatura di 8°C.

Garanzie

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Tipo di vinoChampagne
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato, Frutta secca, Minerale, Tostato
AbbinamentiCrudi di pesce, Crostacei, Pesce
Formato0,75
Area GeograficaFrancia - Cote Des Blancs
Gradazione alcolica12%
Temperatura di servizio8°C
VitigniChardonnay B.
DosaggioBrut
MetodoClassico (Champenoise)

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