Riconosciuti a livello internazionale per la qualità ed il pregio che li contraddistingue, i vini toscani sono i rappresentanti di una lunga e curata tradizione enologica. Le enormi distese vitate che si inerpicano tra le colline di questa regione fanno da culla a 50 denominazioni (39 DOC e 11 DOCG) e vedono ottimi risultati in vini rossi toscani come il Chianti Classico DOCG, il Brunello di Montalcino DOCG, il Morellino di Scansano DOCG o il Rosso di Montalcino. Custodi di questo patrimonio le aziende vitivinicole come Castello Banfi e Franco Biondi Santi.
Il Chianti Classico Riserva nasce da un blend di uve sangiovese e cabernet sauvignon vendemmiate con selezione manuale dei grappoli nel mese di settembre. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per 3 settimane. Successivamente a questo processo il vino... Leggi di più...
Il Chianti Classico Riserva nasce da un blend di uve sangiovese e cabernet sauvignon vendemmiate con selezione manuale dei grappoli nel mese di settembre. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per 3 settimane. Successivamente a questo processo il vino... Leggi di più...
Chianti Classico che nasce da un blend di uve sangiovese, canaiolo e syrah vendemmiate all'inizio di ottobre a mano e meccanico. La vinificazione prevede diraspatura e soffice pigiatura, macerazione per 20 giorni con rimontaggi giornalieri e delestage. Successivamente a questo processo, il vino... Leggi di più...
Un vino che nasce da un blend di uve sangiovese, merlot ed altri vitigni a bacca rossa. La vinificazione prevede fermentazione in tini d’acciaio per un periodo di 12 - 14 giorni, ad una temperatura controllata di 28 - 29 gradi. Vengono eseguiti frequenti rimontaggi per favorire la cessione di... Leggi di più...
Questo vino nasce da una selezione di uve Sangiovese, Canaiolo e Colorino. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio per circa 18 giorni a temperatura controllata. Successivamente a questo processo, il vino viene trasferito per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 hl. Infine, vive... Leggi di più...
La Grappa Brunello di Marolo proviene dalle vinacce di uve di Sangiovese. La sua produzione prevede un affinamento in vasche di acciaio inox. Caratteristiche organolettiche Di colore bianco, questa grappa è caratterizzata da un profumo delicato, fresco e floreale. Il sapore in bocca risulta... Leggi di più...
Il Barbaresco è un vino che nasce da uve Nebbiolo coltivate in 14 vigneti diversi nella zona di Barbaresco. La fermentazione prevede macerazione in acciaio inox per circa 20 giorni. Successivamente a questo processo, il vino viene travasato in barrique dove matura per 12 mesi e ulteriori 12 mesi... Leggi di più...
Il Barbaresco è un vino che nasce da uve Nebbiolo coltivate in 14 vigneti diversi nella zona di Barbaresco. La fermentazione prevede macerazione in acciaio inox per circa 20 giorni. Successivamente a questo processo, il vino viene travasato in barrique dove matura per 12 mesi e ulteriori 12 mesi... Leggi di più...
Il Barbaresco è un vino che nasce da uve Nebbiolo coltivate in 14 vigneti diversi nella zona di Barbaresco. La fermentazione prevede macerazione in acciaio inox per circa 20 giorni. Successivamente a questo processo, il vino viene travasato in barrique dove matura per 12 mesi e ulteriori 12 mesi... Leggi di più...
La Grappa di Chianti Classico di Fattoria della Aiola è una grappa molto gradevole e di buona persistenza, viene prodotta con il tradizionale metodo continuo a vapore, ed invecchia per 12 mesi in botti di rovere. Caratteristiche organolettiche La Grappa di Chianti Classico di Fattoria della... Leggi di più...
La Grappa di Brunello di Castello Banfi nasce dalle vinacce del Sangiovese. La particolarità di queste vinacce è che riescono a mantenere tutte le caratteristiche del vitigno da cui provengono, grazie alla lunga macerazione che ne esalta i profumi; la qualità della materia prima, unita alla... Leggi di più...
La Grappa Tignanello della famiglia Antinori nasce dalle vinacce di uve di Sangiovese e Cabernet, provenienti dal vigneto Tignanello. Le vinacce fermentate vengono trasferite in distilleria subito dopo essere state spremute per il vino, mantenendo così morbidezza e fragranza, oltre ad una... Leggi di più...
Il Bolgheri DOC Il Bruciato della Tenuta Guado al Tasso di Antinori nasce da uve di Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (30%) e Syrah (15%), provenienti da una rosa di vigneti che si estende per circa 80 ettari e che esprime le caratteristiche tipiche del territorio di Bolgheri. La vinificazione... Leggi di più...
Il Chianti Classico Riserva è il Chianti più importante di Castello Banfi, si contraddistingue per il bagaglio aromatico ricco e complesso sia al naso che in bocca e per la grande potenza che ne fa un vino con ottime potenzialità di invecchiamento. La sua produzione nasce da varietà tradizionali... Leggi di più...
Il Bolgheri Rosso DOC Piastraia di Michele Satta viene prodotto con uve Merlot, Cabernet, Sangiovese e Syrah, ottenendo un vino sia dalla grande espressione tipica dei vitigni bordolesi a Bolgheri, sia dall'eleganza e morbidezza che possono dare Sangiovese e Syrah in ambiente caldo e... Leggi di più...
Il Giovin Re di Michele Satta nasce da uve Viognier 100%. La sua vinificazione prevede una breve macerazione a contatto con le bucce, il mosto fermenta in barriques riasciate e sosta fino a maggio prima di essere imbottigliato senza alcuna chiarifica e filtratura. In vendita dopo altri 6 mesi,... Leggi di più...
Il Bolgheri Rosso Magari Ca' Marcanda di Gaja è un vino robusto, sontuoso e armonioso, che nasce da uve di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, racchiudendo in sé il profumo, il sapore ed il colore della Maremma Toscana. Questo vino viene lasciato affinare 18 mesi in barriques.... Leggi di più...
Il vino Promis Ca' Marcanda di Gaja proviene da uve di Merlot (55%), Syrah (35%) e Sangiovese (10%), ed è un vino godibile ed elegante, perfetto per una serata informale, ma a cui si vuole dare un pizzico di ricercatezza. Caratteristiche organolettiche Il vino Promis Ca' Marcanda di Gaja... Leggi di più...
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