Cortona DOC Tenimenti d'Alessandro Syrah Migliara 2006

Tenimenti Luigi d'Alessandro

IVA incl.€ 60,00

Il Cortona Syrah Migliara di Tenimenti d'Alessandro, proviene da uve coltivate in vigneti situati nel cuore di Cortona.

La vinificazione prevede la fermentazione in tini di legno alla temperatura controllata di 18 - 27°C per circa 15-20 giorni, successivamente il mosto viene svinato e travasato in barriques, dove svolge la fermentazione malolattica. Il vino matura in vasche di cemento per 5 mesi e per ulteriori 5 mesi in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche

Il Cortona Syrah Migliara di Tenimenti d'Alessandro presenta alla vista un colore rosso intenso. Al naso emergono sentori di frutti di bosco e di tartufi bianchi. Il sapore in bocca risulta ricco ed astringente, con una meravigliosa persistenza e unicità.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con carni bianche e pollame nobile, è ideale in abbinamento a verdure, servendo questo vino alla temperatura di 18-20°C.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato
AbbinamentiCarni bianche, Verdura
Annata2006
Formato0,75
Area GeograficaToscana
Gradazione alcolica14,5%
Maturazione e affinamentoCemento, Bottiglia
Temperatura di servizio18 - 20° C
VitigniSyrah N.
DenominazioneCortona

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