Costa Viola IGT Criserà Armacìa 2010

L'armacìa è il tipico muro a secco in pietra che costituisce i terrazzamenti della Costa Viola dove da secoli viene praticata la "viticoltura eroica" in forte pendenza che contribuisce a salvaguardare il territorio. Il vino omonimo nasce da vitigni autoctoni quali prunesta, malvasia nera, nerello e gaglioppo e vengono coltivati con fatica e amore. Successivamente alla vinificazione il vino viene affinato per 3 mesi in botti grandi di castagno.

Caratteristiche organolettiche

Armacìa di Criserà annata 2010 è un vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso emerge con profumi intensi di frutti rossi. Al palato è vinoso con ritorno di frutti rossi e note minerali.

Abbinamenti e servizio

Vino a tutto pasto e servito anche con pesce. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 16 - 18 gradi.