Valpolicella Classico DOC Speri 2014

Speri Viticoltori

IVA incl.€ 9,00

Il Valpolicella dell'azienda Speri è un vino che nasce da una vendemmia con raccolta dei grappoli in manuale. Successivamente l'uva viene sottoposta ad immediata pigiatura con pigiadiraspatrice. La fermentazione è con macerazione di 8 giorni a temperatura controllata di 20 - 24 gradi in serbatoi di acciaio inox termocondizionati con rimontaggi programmati giornalieri. Il vino poi viene trasferito in vasche di cemento vetrificato per il completamento della fermentazione alcolica e malolattica. L'imbottigliamento avviene nel mese di febbraio.

Caratteristiche organolettiche

Il Valpolicella Classico DOC di Speri annata 2014 è un vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si apre con profumi vinosi intensi di viola e ciliegia. Al palato è di medio corpo, fruttato, da bere giovane.

Abbinamenti e servizio

Ideale come accompagnamento di antipasti, minestre, pasta, e tipici piatti mediterranei. È preferibile servirlo ad una temperatura di 16 - 18 gradi.

Garanzie

SPEDIZIONE GRATIS
per spese oltre € 99
Spedizione in 48-72 ore
Assistenza telefonica gratuita
Prodotti 100% originali
Recensioni verificate
Pagamenti sicuri
Reso gratuito
Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaVinoso, Fruttato, Floreale
AbbinamentiRagù di carne, Carni rosse, Primi piatti, Zuppe e minestre, Antipasti, Selvaggina
Annata2014
Formato0,75
Area GeograficaVeneto
Gradazione alcolica12,5%
Maturazione e affinamentoCemento
Temperatura di servizio14 - 16° C
VitigniRondinella N., Corvina N., Molinara N.
DenominazioneValpolicella

Recensioni dei nostri clienti

"Valpolicella Classico DOC Speri 2014" non è stato ancora recensito.

Aggiungi la prima recensione!