Forti Terre di Sicilia IGT Cantina Sociale di Trapani Cabernet Sauvignon 2004

Cantina Sociale di Trapani

IVA incl.€ 15,50

La vendemmia del Forti Terre di Sicilia IGT Cabernet Sauvignon della Cantina Sociale di Trapani avviene quando le uve raggiungono i parametri di maturazione stabiliti dallo staff tecnico. La raccolta è di tipo manuale. Una volta arrivate in cantina, le uve seguono il moderno processo di vinificazione e danno vita a questo Cabernet Sauvignon.

Caratteristiche organolettiche

Vino molto intenso dal colore rubino a tratti violaceo, al naso si aprono raffinati profumi di frutti di bosco, speziato. Il gusto è complesso, gradevolmente tannico, vinoso. Vino di considerevole levatura organolettica.

Abbinamenti e servizio

Ottimo a tavola con cacciaggione, carni rosse importanti, brasati, bollito. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 18 - 20 gradi.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoRobusto
Dominante olfattivaSpeziato, Fruttato
AbbinamentiCarni in umido, Carni rosse, Selvaggina
Annata2004
Formato0,75
Area GeograficaSicilia
Gradazione alcolica14,5%
Temperatura di servizio18 - 20° C
VitigniCabernet Sauvignon N.
DenominazioneTerre Siciliane

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