Brunello di Montalcino DOCG Mastrojanni 2015

Il Brunello di Montalcino Mastrojanni 2015 nasce nelle proprietà della storica azienda Mastrojanni, la quale colleziona premi e riconoscimenti in tutto il mondo per i suoi vini di eccellente qualità.

Il Brunello di Montalcino Mastrojanni è prodotto con uvaggio 100% Sangiovese ed è caratterizzato da un affinamento di 36 mesi in botti di rovere di Allier da 16-33-54 hl e 6 mesi in bottiglia.

Dati dell'annata

Un’estate breve ha visto l’apice in un Settembre asciutto, soleggiato e di grandi escursioni termiche che hanno prodotto un Brunello dai tannini nobili e potenti e di grande finezza acida.

Caratteristiche organolettiche

Il Brunello di Montalcino Mastrojanni 2015 presenta un colore rosso rubino profondo, trasparente, dell’intensità della grande annata. Al naso, si percepisce un'iniziale sentore di frutta matura che successivamente si apre su toni di terra e foglia di tabacco dolce. Il sapore in bocca è caratterizzato da un ingresso franco, poi pieno nel centro, con un finale dalla persistente ed intrigante sapidità.

Abbinamenti e servizio

Questo Brunello si abbina perfettamente a cacciagione, agnello, carni rosse alla griglia e formaggi maturi, servendolo ad una temperatura di 18-20 gradi.