Brunello di Montalcino DOCG Mastrojanni 2011

Brunello di Montalcino Mastrojanni 2010

Mastrojanni

IVA incl.€ 45,00

Il Brunello di Montalcino Mastrojanni 2011 nasce nelle proprietà della storica azienda Mastrojanni, la quale colleziona premi e riconoscimenti in tutto il mondo per i suoi vini di eccellente qualità.

Il Brunello di Montalcino Mastrojanni è prodotto con uvaggio 100% Sangiovese ed è caratterizzato da un affinamento di 36 mesi in botti di rovere di Allier da 16-33-54 hl e 6 mesi in bottiglia.

Dati dell'annata

Un’estate breve ha visto l’apice in un Settembre asciutto, soleggiato e di grandi escursioni termiche che hanno prodotto un Brunello dai tannini nobili e potenti e di grande finezza acida.

Caratteristiche organolettiche

Il Brunello di Montalcino Mastrojanni 2011 presenta un colore rosso rubino profondo, trasparente, dell’intensità della grande annata. Al naso, si percepisce un'iniziale sentore di frutta matura che successivamente si apre su toni di terra e foglia di tabacco dolce. Il sapore in bocca è caratterizzato da un ingresso franco, poi pieno nel centro, con un finale dalla persistente ed intrigante sapidità.

Abbinamenti e servizio

Questo Brunello si abbina perfettamente a cacciagione, agnello, carni rosse alla griglia e formaggi maturi, servendolo ad una temperatura di 18-20 gradi.

Garanzie

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOCG
Corpo del vinoRobusto
Dominante olfattivaTabacco, Fruttato
AbbinamentiSelvaggina, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
Annata2011
Formato0,75
Area GeograficaToscana
Gradazione alcolica14,5%
Maturazione e affinamentoBottiglia, Botte
Temperatura di servizio18 - 20° C
VitigniSangiovese N.

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