Alto Adige DOC Manni Nossing Veltliner 2021

Manni Nössing

Il Veltliner di Manfred Nossing è un vino dotato di una solida struttura e di un'ottima acidità, nato in vigneti con terreni sabbiosi, ricchi di ghiaia e scisto, dai forti sbalzi termici sulle prime colline sopra Bolzano.

Caratteristiche organolettiche

Il Veltliner di Manfred Nossing presenta alla vista un colore giallo dorato, con riflessi verdognoli. Al naso emerge un bouquet con note fruttate di nespola e una lieve e delicata nota minerale sul finale. Il sapore in bocca è morbido e fresco, con aromi fruttati.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con piatti a base di pesce, primi piatti, risotti, zuppe, fritture di pesce e crostacei, servendo questo vino alla temperatura di 8-10°C.

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato, Minerale
AbbinamentiZuppe e minestre, Crostacei, Pesce, Risotti, Fritture, Primi piatti
Annata2021
Formato0,75
Area GeograficaTrentino Alto Adige
Gradazione alcolica12,5%
Temperatura di servizio8 - 10°C
VitigniVeltliner B.
DenominazioneAlto Adige o dell Alto Adige

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