Langhe DOC Marchesi di Gresy Chardonnay Gresy 2013

Langhe DOC Marchesi di Gresy Chardonnay Gresy 2013

Marchesi di Gresy

IVA incl.€ 25,00

Chardonnay Gresy nasce da uve omonime. La vinificazione prevede diraspatura e pressatura delle uve, decantazione statica ed illimpidimento del mosto; fermentazione in barriques nuove di rovere francese (allier) con conseguente permanenza nelle stesse fino alla maturazione del vino per un periodo di 22 mesi, successivo imbottigliamento e affinamento in bottiglia per alcuni mesi prima della commercializzazione.

Caratteristiche organolettiche

Chardonnay Gresy di Marchesi di Gresy è un vino dal colore giallo paglierino brillante. Al naso è intenso ed equilibrato con note di agrumi, ananas, banana e mela. Al palato è pieno, armonico, con buona complessità e sapidità che gli donano un retrogusto persistente.

Abbinamenti e servizio

Vino ideale per antipasti e tutti i piatti di pesce, anche dai ricchi condimenti. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 9 - 10 gradi.

Garanzie

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato
AbbinamentiCrudi di pesce, Pesce, Frutti di mare, Crostacei, Fritture, Primi piatti, Molluschi
Annata2013
Formato0,75
Area GeograficaPiemonte
Gradazione alcolica13%
Maturazione e affinamentoBottiglia, Barrique
Temperatura di servizio9° - 10° C
VitigniChardonnay B.
DenominazioneLanghe

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