Toscana IGT Isole e Olena Chardonnay Collezione De Marchi 2021

Lo Chardonnay Collezione De Marchi è un vino che nasce da uve Chardonnay vinificate con metodologia classica e, successivamente a questo processo, il vino matura in barrique per 12 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Chardonnay Collezione De Marchi di Isole e Olena è un vino dal colore giallo dorato con riflessi splendenti. Al naso si apre con sentori fruttati, erbe aromatiche e note di frutta secca. Al palato è sapido, minerale e con tannini presenti.

Abbinamenti e servizio

Vino che si abbina a primi piatti di pesce, crostacei, pesci in umido, carni bianche e formaggi a pasta molle. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 10 - 12 gradi.

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Scheda tecnica

Tipo di vino	Bianco
Tipo Denominazione	IGT
Corpo del vino	Medio
Dominante olfattiva	Aromatico, Minerale, Fruttato, Frutta secca
Abbinamenti	Molluschi, Formaggi freschi, Fritture, Pesce, Crostacei, Frutti di mare, Crudi di pesce, Formaggi stagionati, Funghi, Primi piatti, Carni bianche
Annata	2021
Formato	0,75
Area Geografica	Toscana
Gradazione alcolica	13,5%
Maturazione e affinamento	Barrique
Temperatura di servizio	10 - 12° C
Vitigni	Chardonnay B.
Denominazione	Toscano o Toscana