Toscana IGT Isole e Olena Chardonnay Collezione De Marchi 2021

Isole e Olena

Lo Chardonnay Collezione De Marchi è un vino che nasce da uve Chardonnay vinificate con metodologia classica e, successivamente a questo processo, il vino matura in barrique per 12 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Chardonnay Collezione De Marchi di Isole e Olena è un vino dal colore giallo dorato con riflessi splendenti. Al naso si apre con sentori fruttati, erbe aromatiche e note di frutta secca. Al palato è sapido, minerale e con tannini presenti.

Abbinamenti e servizio

Vino che si abbina a primi piatti di pesce, crostacei, pesci in umido, carni bianche e formaggi a pasta molle. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 10 - 12 gradi.

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaAromatico, Minerale, Fruttato, Frutta secca
AbbinamentiFritture, Pesce, Crostacei, Frutti di mare, Crudi di pesce, Formaggi stagionati, Funghi, Primi piatti, Carni bianche, Molluschi, Formaggi freschi
Annata2021
Formato0,75
Area GeograficaToscana
Gradazione alcolica13,5%
Maturazione e affinamentoBarrique
Temperatura di servizio10 - 12° C
VitigniChardonnay B.
DenominazioneToscano o Toscana

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