Aqua Vitae Montevertine Pergole Torte

È un prodotto ottenuto per distillazione con calderini a vapore dalle vinacce grondanti di uva Sangiovese provenienti dalla vendemmia del vigneto “Le Pergole Torte”, situato presso la Fattoria di Montevertine. A seguito del processo di distillazione, viene effettuato un invecchiamento, in caratelli di rovere, della durata di circa quattro anni, al quale segue infine l'imbottigliamento. Aqua Vitae è il risultato della collaborazione fra la Nannoni Grappe srl e l'Azienda Agricola di Montevertine, fornitrice della materia prima.