Grappa Cormòns

Cantina Cormòns

La Grappa Cormòns proviene dalla distillazione di un blend di vinacce di uve bianche (Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Tocai, Traminer, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana).

Le vinacce vengono fatte fermentare a temperatura controllata e successivamente la distillazione viene condotta con alambicco Napoletano in alambicchi di rame, in caldaia a bagno maria per conservare gli aromi e le proprietà dell’uva.

Caratteristiche organolettiche

La Grappa Cormòns presenta alla vista un colore bianco cristallino. Al naso emerge un profumo armonico, con note di rose bianche, pesche, mele, pere e con sentori di liquirizia e caramello. Il sapore in bocca è delicato, armonico e morbido.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con biscotti alle mandorle e biscotti secchi, servendo questa grappa alla temperatura di 6°C.

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Tipo di vinoGrappe
Corpo del vinoRobusto
Dominante olfattivaTostato, Fruttato, Liquirizia
AbbinamentiDolci
Formato0,70
Area GeograficaFriuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica40%
Temperatura di servizio5 - 6 °C
VitigniMalvasia Istriana B., Chardonnay B., Tocai Friulano B., Ribolla Gialla B., Traminer Aromatico RS., Pinot Bianco B., Pinot Grigio G., Sauvignon B.
Materie primeVinacce
Varietà GrappaBianca

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