Champagne Perrier Jouet Belle Epoque 2012

Perrier Jouet Champagne

IVA incl.€ 164,00

La cuvée Belle Epoque di Perrier Jouet proviene da uve di Chardonnay (55%) e Pinot Nero (45%). Viene lavorato adottando un sistema di separazione dei cru in piccoli tin, Hervé Deschamps lavora uno per uno i Grand Cru che rientrano nella composizione; successivamente, senza alcun assemblaggio di prova, realizza in un solo gesto l'assemblaggio finale. Questo champagne matura per più di cinque anni nelle storiche cantine della Maison Perrier-Jouët per esprimere tutto il suo potenziale e diventare oggi uno Champagne di eccezione.

Caratteristiche organolettiche

Lo Champagne Belle Epoque di Perrier Jouet presenta alla vista un tenue colore dorato, con delicati riflessi verdi e un brioso perlage. Al naso emergono aromi di frutti bianchi, agrumi, pesca bianca, pera e pompelmo uniti a note di ananas e fiori primaverili, oltre che ad aromi più ricchi di noci, marzapane e spezie dolci. Uno champagne delicato e al contempo generoso. Il sapore in bocca è vivace, minerale, elegante e al tempo stesso rotondo. Sensuali e setosi, i sapori si intrecciano dando vita a una tela armoniosa e splendidamente equilibrata, preludio di un finale delicato e lungo.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con piatti a base di pesce, capesante appena scottate, scampi alla plancia, carpaccio di storione, pesce crudo e sushi, servendo questo champagne alla temperatura di 10-12°C.

Leggi tutto

IVA incl.€ 164,00

Garanzie

Spedizione in 48-72 ore
Assistenza telefonica gratuita
Prodotti 100% originali
Recensioni verificate
Pagamenti sicuri
Reso gratuito
Tipo di vinoChampagne
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaTostato, Fruttato, Speziato, Floreale, Minerale
AbbinamentiCrudi di pesce, Primi piatti, Crostacei, Pesce, Sushi
Annata2012
Formato0,75
Area GeograficaFrancia
Gradazione alcolica12%
Temperatura di servizio10 - 12° C
VitigniPinot Nero N., Chardonnay B.
DosaggioBrut
MetodoClassico (Champenoise)

Recensioni dei nostri clienti

"Champagne Perrier Jouet Belle Epoque 2012" non è stato ancora recensito.

Aggiungi la prima recensione!