Champagne Taittinger Prestige Rosé

Lo Champagne Prestige Rosé di Taittinger proviene da una miscela che è più complessa e costosa da produrre. Una quantità di vino fermo in rosso (15%), prodotto dalle migliori Pinot Nero da Montagne de Reims e Les Riceys viene infatti aggiunto alla miscela finale, per dare a questa cuvée il suo colore inconfondibile e donare una vibrante intensità al palato. L'alta percentuale di Chardonnay (30%) che completa la miscela porta l'eleganza e la delicatezza che sono alla base della stile Taittinger.

Caratteristiche organolettiche

Lo Champagne Prestige Rosé di Taittinger presenta alla vista un colore rosa brillante. Le bolle sono belle, e la mousse persistente. Al naso il vino risulta fresco e giovane, con aromi di frutti rossi (lampone selvatico fresco tritato, ciliegia, ribes nero). Il sapore in bocca è vellutato e corposo, con note di frutta rossa, fresca e croccante. Il gusto è vivace, fruttato, fresco ed elegante, come solo una miscela rosato può essere.

Abbinamenti e servizio

Ottimo come aperitivo, si accompagna molto bene a dessert di frutta, tra cui la crostata di frutta, macedonia e frutta rossa e servendolo alla temperatura di circa 6-8°C.