Champagne Louis Roederer Brut Premier (Jeroboam)

Louis Roederer

Lo Champagne Brut Premier di Louis Roederer, vino dalla grande freschezza ed eleganza, proviene da uve di Pinot Nero (40%), Chardonnay (40%) e di Pinot Meunier (20%). Questo champagne viene fatto invecchiare per 3 anni in cantina e riposare almeno 6 mesi dopo lo sboccamento.

Caratteristiche organolettiche

Lo Champagne Brut Premier di Louis Roederer presenta alla vista un colore giallo paglierino cristallino dal finissimo perlage. Al naso emergono note agrumate ed erbe aromatiche, crosta di pane, confetto alla mandorla e pepe bianco. Il sapore in bocca è fresco e strutturato, dal finale con rimandi floreali e mentolati.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con primi piatti a base di pesce, con crostacei al vapore e piatti di carne bianca salsata, servendo questo champagne alla temperatura ideale di 6-8°C.

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Tipo di vinoChampagne
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato, Speziato, Tostato, Floreale, Vegetale, Frutta secca
AbbinamentiPesce, Carni bianche, Primi piatti, Crostacei
Formato3,00
Area GeograficaFrancia - Montagne de Reims
Gradazione alcolica12,5%
Maturazione e affinamentoBottiglia
Temperatura di servizio6 - 8°C
VitigniMeunier N., Chardonnay B., Pinot Nero N.
DosaggioBrut
MetodoClassico (Champenoise)

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