Cinque Terre DOC Forlini Cappellini Sciacchetrà Riserva 2001

Forlini Cappellini

IVA incl.€ 113,00

Il Sciacchetrà Riserva di Forlini Cappellini proviene da uve Bosco (85%), Vermentino (10%), Albarola (5%).

La sua vinificazione prevede un affinamento in piccole botti per 36 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Il Sciacchetrà Riserva di Forlini Cappellini presenta alla vista un colore giallo ambrato, con riflessi dorati intensi. Al naso emergono note di frutta secca, albicocca e sentori floreali. Il sapore in bocca è fruttato, intenso ed elegante.

Abbinamenti e servizio

Questo vino è un ottimo compagno di dolci, pasticceria secca e torte di frutta e crema, servendolo alla temperatura di 10-12°C.

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFloreale, Frutta secca, Fruttato
AbbinamentiDolci, Da meditazione
Annata2001
Formato0,375
Area GeograficaLiguria
Gradazione alcolica15%
Maturazione e affinamentoBarrique
Temperatura di servizio10 - 12° C
VitigniAlbarola B., Vermentino B., Bosco B.
DenominazioneCinque Terre e Cinque Terre Sciacchetra'

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