Il Sciacchetrà Riserva di Forlini Cappellini proviene da uve Bosco (85%), Vermentino (10%), Albarola (5%).
La sua vinificazione prevede un affinamento in piccole botti per 36 mesi.
Il Sciacchetrà Riserva di Forlini Cappellini presenta alla vista un colore giallo ambrato, con riflessi dorati intensi. Al naso emergono note di frutta secca, albicocca e sentori floreali. Il sapore in bocca è fruttato, intenso ed elegante.
Questo vino è un ottimo compagno di dolci, pasticceria secca e torte di frutta e crema, servendolo alla temperatura di 10-12°C.
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Disponibile dal:
| Tipo di vino | Bianco |
| Tipo Denominazione | DOC |
| Corpo del vino | Medio |
| Dominante olfattiva | Fruttato, Floreale, Frutta secca |
| Abbinamenti | Da meditazione, Dolci |
| Annata | 2001 |
| Formato | 0,375 |
| Area Geografica | Liguria |
| Gradazione alcolica | 15% |
| Maturazione e affinamento | Barrique |
| Temperatura di servizio | 10 - 12° C |
| Vitigni | Albarola B., Vermentino B., Bosco B. |
| Denominazione | Cinque Terre e Cinque Terre Sciacchetra' |
"Cinque Terre DOC Forlini Cappellini Sciacchetrà Riserva 2001" non è stato ancora recensito.
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