Colli Orientali del Friuli DOC Rocca Bernarda Sauvignon 2020

Rocca Bernarda

Il Sauvignon di Rocca Bernarda è un vino aromatico, ricco e poliedrico che nasce da un affinamento di 5 mesi in acciaio inox sulle fecce fini.

Caratteristiche organolettiche

Il Sauvignon di Rocca Bernarda presenta alla vista un colore giallo paglierino. Al naso emergono sentori di pompelmo, salvia, menta e cedro. La bocca è calda e morbida, ma anche fresca nel contempo. Buona è la persistenza e pulita la chiusura.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con piatti a base di pesce o verdure, servendo questo vino alla temperatura di 8-10°C. Da provare in abbinamento al risotto al radicchio trevigiano.

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaVegetale, Fruttato
AbbinamentiRisotti, Pesce, Verdura
Annata2020
Formato0,75
Area GeograficaFriuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica12,5%
Maturazione e affinamentoAcciaio
Temperatura di servizio8 - 10°C
VitigniSauvignon B.
DenominazioneFriuli Colli Orientali

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