Catarratto Chardonnay IGT Terre Siciliane Az. Agr. Provenzano 2015

Azienda Agricola Provenzano

Catarratto Chardonnay IGT Terre Siciliane Az. Agr. Provenzano è un vino prodotto da uve selezionate di varietà Catarratto e Inzolia coltivate col metodo di agricoltura biologica raccolte manualmente in quella parte del territorio siciliano che si affaccia sulla costa nord-ovest della Sicilia.

Caratteristiche organolettiche

La nobiltà dei due vitigni ne caraterizza colore e sapore. Colore giallo paglierino, gusto fruttato, sapore gradevole, aromatico ed asciutto.

Abbinamenti e servizio

Ottimo come aperitivo e piatti di crostacei. Servire alla temperatura di 8-10° C.

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFragrante, Fruttato, Minerale
AbbinamentiAntipasti, Formaggi freschi, Aperitivi, Pesce
Annata2015
Formato0,75
Area GeograficaSicilia
Gradazione alcolica12%
Maturazione e affinamentoAcciaio
Temperatura di servizio10 - 12° C
VitigniCatarratto Bianco Comune B.

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