Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC Andrea Felici 2014

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi di Andrea Felici nasce da un blend di vigne giovani e vigne più vecchie (viti di 6/7 e 35 anni in media, rispettivamente). Questo vino affina in vasche di acciaio sui lieviti per 3 mesi e altri 2 mesi in bottiglie prima di essere commercializzato.

Caratteristiche organolettiche

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi di Andrea Felici presenta alla vista un colore giallo oro con riflessi verdognoli. Al naso emergono note agrumate, fiori di campo, pesca e mela. Il sapore in bocca è fresco, sapido con retrogusto di mandorla.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con il pesce, e in particolare sugli antipasti, oppure risotti e cotture alla griglia o gratinate, servendo questo vino alla temperatura di 8-10°C.