Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC Marotti Campi Luzano 2020

Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC Marotti Campi Luzano 2020

Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC Marotti Campi Luzano 2020

Marotti Campi

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Luzano di Marotti Campi nasce nella zona di produzione di Morro d'Alba (Ancona), da vigneti col terreno misto tendente all'argilloso.

La vendemmia viene svolta a metà settembre e la vinificazione prevede pressatura soffice, criomacerazione, fermentazione in vasche di acciaio, permanenza sulle fecce nobili per 6 mesi e un affinamento di 6 mesi in vasche di acciaio e 3 in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Luzano di Marotti Campi presenta alla vista un colore giallo paglierino. Al naso emergono sentori di ginestra, acacia, fiori di campo, camomilla con note di mandorla amara. Il sapore in bocca è sapido, asciutto, minerale. 

Abbinamenti e servizio

Ottimo come aperitivo, in abbinamento con primi piatti, pesce e carni bianche, servendolo ad una temperatura di 14°C.

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFrutta secca, Minerale, Floreale
AbbinamentiPesce, Carni bianche, Primi piatti
Annata2020
Formato0,75
Area GeograficaMarche
Gradazione alcolica13,5%
Maturazione e affinamentoBottiglia, Acciaio
Temperatura di servizio14° C
VitigniVerdicchio Bianco B.
DenominazioneVerdicchio dei Castelli di Jesi

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