Champagne Mumm Cordon Rouge Brut

Lo Champagne Cordon Rouge di Mumm proviene da uve di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero, coltivate nella zona di produzione della Reims.

Caratteristiche organolettiche

Lo Champagne Cordon Rouge di Mumm si presenta di colore giallo dorato, con fini ed eleganti bollicine. Al naso emergono aromi di frutta fresca matura (pesche bianche e gialle, albicocche) e note tropicali (litchi e ananas), con fragranze di vaniglia, note di caramello al latte e di pane tostato e si conclude con aromi di frutta secca e miele. Il sapore in bocca risulta fresco e di grande persistenza, con aromi di frutta fresca e caramello.

Abbinamenti e servizio

Ottimo come aperitivo, questo champagne si abbina molto bene a piatti delicati con frutti di mare, carni bianche, formaggi semi-stagionati e fritture vegetali, servendolo alla temperatura di 6-8°C.