Grappa Nonino Ùe Uvabianca

Da una distillazione discontinua con il taglio delle teste e delle code, in particolari esclusivi alambicchi a vapore creati da Benito Nonino per la distillazione dell’uva. Il processo di estrazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche del vitigno prescelto. Da selezione di uve bianche di diversi Monovitigni® quali Moscato, Malvasia e Ribolla raccolte fresche a giusta maturazione per mantenere intatti i profumi e i sapori del vitigno d’origine, nasce la Grappa Ùe Uvabianca. Successivamente il prodotto riposa da 6 mesi ad un anno in recipienti in acciaio inossidabile.

Abbinamenti e Servizio

Grazie alla sua particolare eleganza e persistenza, è perfetta alla fine di ogni pranzo o in qualsiasi momento della giornata è fonte di vero piacere. ÙE® Uvabianca® va servita a 12 gradi.