Barbaresco DOCG Scarpa Tettineive 2016

Scarpa

IVA incl.€ 46,00

Il Barbaresco Tettineive è un vino che nasce da uve Nebbiolo in varietà rosè. Successivamente alla vinificazione il vino è travasato in in botti grandi di Rovere di Allier dove sosta per 24 mesi e ulteriore permanenza in bottiglia di 12 mesi, prima di essere messo in commercio.

Caratteristiche organolettiche

Barbaresco Tettineive di Scarpa del 2016 è un vino dal colore rosso rubino con vividi rfilessi granata. Al naso è intenso, con note di viola e rosa canina. Al palato è armonico con morbida pienezza, tannicità dolce ma con un nerbo forte e raffinato.

Abbinamento e servizio

Si abbina perfettamente con pollame nobile, gran carrè di vitello, cacciaggione di piuma. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 16 gradi. 

IVA incl.€ 46,00

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOCG
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFloreale
AbbinamentiCarni bianche alla brace, Selvaggina, Carni bianche, Arrosti, Ragù di carne, Carni rosse
Annata2016
Formato0,75
Area GeograficaPiemonte
Gradazione alcolica13%, 13,5%
Maturazione e affinamentoBotte, Bottiglia
Temperatura di servizio16°C
VitigniNebbiolo N.
DenominazioneBarbaresco

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