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Il vino Siepi di Mazzei proviene da uve di Sangiovese e Merlot, coltivate nella località Fonterutoli, del Comune di Castellina in Chianti (SI). La sua vinificazione prevede una fermentazione a 26-28°C, una macerazione di 14 giorni per il Merlot e di 18 giorni per il Sangiovese e una maturazione... Leggi di più...
Il Montefalco Sagrantino Collepiano di Arnaldo Caprai nasce esclusivamente da uve 100% Sagrantino. La sua vinificazione prevede un affinamento di 22 mesi in barrique di rovere francese e di almeno 6 mesi in bottiglia. Caratteristiche organolettiche Il Montefalco Sagrantino Collepiano di Arnaldo... Leggi di più...
Il Langhe DOC Dolcetto Visadì di Domenico Clerico nasce da vitigni 100% Dolcetto. La vendemmia di questo vino rosso, svolta con raccolta manuale, inizia intorno al 15 settembre. La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce nei rotomaceratori per 5-7 giorni e un affinamento per 10 mesi in... Leggi di più...
Il Brunello di Montalcino Fanti nasce da un accurato lavoro di raccolta e selezione delle solo uve che hanno caratteri di notevole maturazione e di grande concentrazione, previa analisi zuccherina e fenolica delle singole aree di produzione. Un ottimo vino di lungo invecchiamento e dai profumi... Leggi di più...
Il Lumen Riserva dell'azienda Illuminati nasce da uve di Montepulciano (70%) e di Cabernet Sauvignon (30%), coltivate in vigneti situati nel comune di Controguerra esposti perfettamente a mezzogiorno, ad un'altitudine di 295 metri s.l.m. e caratterizzati da un terreno abbastanza sciolto con... Leggi di più...
Il Dolcetto D'Alba DOC Cordero di Montezemolo nasce da vecchi vigneti coltivati nella vasta superficie di proprietà nel versante Nord della tenuta Monfalletto nel comune di La Morra. Questi vigneti sono caratterizzati da un terreno argilloso, leggero, ricco di ossido di magnesio e manganese con... Leggi di più...
Il vino Villa Antinori Rosso del 2019 venne introdotto per la prima volta nel 1928 dal Marchese Niccolò Antinori, padre di Piero Antinori, il quale nel 2001 inaugura una nuova evoluzione del Villa Antinori che diventa un Toscana IGT, realizzato con le migliori selezioni di uve provenienti... Leggi di più...
La vinificazione del Barolo Cannubi Boschis prevede diraspatura e soffice pigiatura, successivamente il mosto viene "sigillato" con anidride carbonica e lasciato a macerare per circa un giorno. La fermentazione alcolica inizia dopo circa 24-36 ed avviene su lieviti autoctoni e dura per 10 giorni... Leggi di più...
Il Brunello di Montalcino di Siro Pacenti è un vino elegante, strutturato, con tannini finissimi ed una grande complessità. Nasce da vigne di oltre 35 anni di età, ed è il risultato che il rispetto assoluto della terra ed una grande esperienza sono indispensabili per realizzare un vino con queste... Leggi di più...
Il Brunello di Montalcino di Siro Pacenti è un vino elegante, strutturato, con tannini finissimi ed una grande complessità. Nasce da vigne di oltre 35 anni di età, ed è il risultato che il rispetto assoluto della terra ed una grande esperienza sono indispensabili per realizzare un vino con queste... Leggi di più...
L'annata 2004 del Brunello di Montalcino Ugolaia dell'azienda Lisini è stata una delle migliori del secolo e l'Ugolaia ha dato il meglio di sé. Stappata e gentilmente decantata, o versata direttamente in grandi calici, è una sorpresa per i sensi, emozionante e meritevole di un buon ricordo.... Leggi di più...
Il Brunello di Montalcino Vigna di Pianrosso 2012 è prodotto solo nelle annate migliori ed esclusivamente con uve provenienti dai vigneti di Pianrosso. Viene considerato il vino che da sempre rappresenta in modo autorevole il terrroir ed il nome dell’azienda. La vinificazione avviene in... Leggi di più...
Il Langhe Larigi di Elio Altare nasce da uve di Barbera, coltivate nella zona di La Morra, in vigneti dal terreno di marne argillo-sabbiose ed esposti a sud, sud-est. La vinificazione prevede una macerazione con le bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 3-4 giorni e un... Leggi di più...
Il Toscana IGT Lupicaia del Castello del Terriccio è il vino di punta dell'Azienda, o meglio il vino che ha fatto conoscere l'azienda nel mondo. Il suo nome trae origine dall'omonima collina dove tradizionalmente si avvistavano i lupi. Questo vino proviene da uve di Cabernet Sauvignon (85%),... Leggi di più...
Il Sangiovese Superiore Riserva di Romagna DOC Pruno è il primo vino dell'azienda Drei Donà. Nasce dalle selezioni delle uve di un singolo vigneto nella tenuta di proprietà. Viene imbottigliato non filtrato per esprimere al massimo la grande potenzialità del terroir di Predappio. La vendemmia... Leggi di più...
Il Barolo Gavarini Chiniera 2013 nasce da uve Nebbiolo, coltivate nelle proprietà dell'azienda Elio Grasso, a Monforte d'Alba. La vendemmia di questo Barolo avviene con raccolta manuale, nella seconda decade di Ottobre. La sua produzione prevede la fermentazione in vasche d’acciaio inox a... Leggi di più...
Il Brunello di Montalcino Poggio alle Mura è un vino complesso ma immediatamente accattivante, dal corpo muscoloso e tonico, stupefacente in potenza e morbidezza, con tannini dolcissimi e gentili. Questo vino nasce da vigneti situati attorno al Castello di Poggio alle Mura, particolarmente vocati... Leggi di più...
Il Neprica di Tormaresca nasce da un blend di uve Negramaro, Primitivo e Cabernet Sauvignon. Le uve vengono raccolte al giusto grado di maturazione e vinificate separatamente in serbatoi di acciaio inox termocondizionati. La macerazione è condotta a temperature non superiori a 26 gradi per 8-10... Leggi di più...
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