Vini Piemonte

Vini Piemonte

Vera e propria fucina della produzione enologica italiana, il Piemonte offre con orgoglio i natali a bottiglie che possiedono un posto d'onore sulle tavole di tutto il mondo. Provenienti da terreni calcarei-marnosi, i vini piemontesi nascono dagli oltre 60.000 ettari di vigneti di cui si compone la regione, i quali danno vita a ben 17 DOCG e 42 DOC. Tali denominazioni sono l'orgoglio di aziende come Gaja e Marchesi di Barolo che immettono sul mercato vinicolo prodotti d'eccellenza: tra gli altri, il Roero Arneis DOCG, il Barbera d'Asti DOCG ed il Dolcetto d'Alba DOC.

Prodotti della categoria Vini Piemonte

  • Vinificazione la macerazione delle bucce si prolunga per circa 14 giorni. I rimontaggi sono stati eseguiti con estrema cura e frequenza elevata per consentire alle bucce un’estrazione completa. La fermentazione malolattica si è svolge in barriques, generalmente con avvio rapido...

  • Caratteristiche Colore rossogranato. Bouquet caratterizzato da sentori di liquirizia e tabacco. Al palato risulta pieno ed elegante.   Abbinamenti Ottimo con primi e secondi piatti a base di carne e formaggi ben stagionati. Alc. 14%

  • Il Barolo dell'azienda Parusso proviene da uve Nebbiolo coltivate nei vari vigneti dei comuni di Monforte d'Alba e Castiglione Falletto, situati a 250-450 metri s.l.m. ed esposti a sud-est/sud-ovest. La vendemmia viene svolta con raccolta manuale, utilizzando piccole ceste...

  • Il Barolo Prunotto Bussia nasce da un processo di selezione dell''uva che avviene già in vigna. Successivamente l'uva è diraspata e pigiata. La macerazione dura circa 15 giorni, ad una temperatura massima di 30 gradi. La fermentazione malolattica si conclude prima della...

  • Il Barbera d'Alba DOC di Giovanni Corino nasce nella zona di produzione La Morra, da vitigni 100% Barbera, caratterizzati da un terreno argilloso esposti a ovest/sud-ovest. La vinificazione prevede una settimana di macerazione a temperatura variante da 25 a 30° C, una svinatura con...

  • Caratteristiche Vinificato in botti d' acciaio. Macerazione sulle bucce per 20 giorni a temperature piuttosto alte. Un Barolo di stile classico, di corpo ed eleganza, di struttura e armonia, con tannini soffici ed un giusto frutto, austero ma pronto. Di lunghissima vita....

  • Caratteristiche organoletticheIl Barolo Abbona Vigneto Terlo Ravera si presenta di colore rosso granato, bouquet caratterizzato da sentori di rosa canina e fragola di bosco, di frutta sotto spirito, qualche accenno di vaniglia e burro fuso, accompagnati da note speziate, tabacco da pipa e...

  • Caratteristiche Il Barolo Pressenda di Marziano Abbona è un vino di notevole struttura e bevibilità, sviluppa profumi di menta, viola, lampone e spezie. In bocca è solido e persistente. In grado di resistere al tempo, si abbina a piatti importanti. Servire a 18° C dopo aver portato la...

  • Caratteristiche organolettiche Colore rosso rubino. Bouquet intenso con sentori di frutti rossi maturi, confettura fresca di fragole selvatiche e more. Al palato risulta pieno, grasso, ricco, ma equilibrato, con il giusto equilibrio tannico e grande persistenza dolce.  ...

  • Il Barolo Campè nasce negli 8 ettari di vigneti coltivati a uve Nebbiolo e rappresenta l'evoluzione dell'Azienda La Spinetta nella produzione dei grandi vini rossi piemontesi. In una zona meno conosciuta per la produzione del Barolo, il terreno, l'esposizione dei vigneti ed...

  • Caratteristiche organolettiche Colore rosso granato, bouquet con sentori esotichi e minerali con vivai tannini. In bocca si presenta strutturato ed austero con note di ribes essicato e un lungo finale. Ottimo vino da invecchiamento.   Abbinamenti Ideale con cibo...

  • Caratteristiche Colore rosso definito, all'olfatto si percepiscono sentori di piccoli frutti rossi, ribes, spezie e caffé. In bocca risulta solido ed armonico con note di prugna e tabacco. Ottimo vino da invecchiamento.   Abbinamenti Ideale con cibo grigliato carni...

  • La vendemmia del Barbaresco Bric Balin inizia nell'ultima decade del mese di settembre. La vinifciazione prevede fermentazione in vasche d’acciaio termocondizionate con aggiunta di lieviti selezionati dal Nebbiolo. Successivamente il vino affina in barriques di rovere francese per diciotto mesi e...

  • Caratteristiche Il Nebbiolo d'Alba Vietti Perbacco si presenta di colore rosso intenso. Bouquet fruttato con sentori di menta, spezie e caramella. Tannini rotondi ed eleganti si aggiungono ad un finale lungo e raffinato. Robusto, intenso, potente.   Abbinamenti...

  • Caratteristiche Da una vigna molto vecchia, ma ancora in ottime condizioni di salute e di vigore, otteniamo questo vino molto elegante e di grande potenza, che accomuna la struttura di una zona altamente vocata (il Lazzarito) alla finezza estrema del Nebbiolo. I profumi di piccoli...

  • Caratteristiche Di colore rosso granato intenso, con lievi riflessi aranciati, il profumo di frutta matura e vaniglia, che dopo i primi anni di bottiglia evolvono in sfumature di cuoio e tabacco, ancora permeati da piccoli frutti. In bocca l’ingresso è pieno, avvolgente, con una...

  • La vendemmia del Barbaresco Bric Balin inizia nell'ultima decade del mese di settembre. La vinifciazione prevede fermentazione in vasche d’acciaio termocondizionate con aggiunta di lieviti selezionati dal Nebbiolo. Successivamente il vino affina in barriques di rovere francese per diciotto mesi e...

  • Caratteristiche All' olfatto si percepiscono sentori speziati di cannella, assenzio, tabacco e rosa di macchia. Al palato risulta elegante, con tannini morbidi e avvolgenti.   Abbinamenti Si sposa alla perfezione con primi e secondi piatti a base di carne e con...

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