Garda Classico Bardolino Chiaretto DOC Bulgarini 2016

Garda Classico Bardolino Chiaretto Doc Bulgarini è prodotto con uve Groppello, Sangiovese, Marzemino e Barbera, il bardolino chiaretto Bulgarini si presenta di colore rosa chiaro tendente al cerasuolo. Dal profumo equilibrato di fiori e frutta, dal sapore asciutto, armonico, sapido.

La vinificazione avviene con macerazione di uva intera per 5 ore a bassa temperatura, pressatura e fermentazione alcolica a temperatura controllata. Breve affinamento, di cui parte in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche

Dal colore rosa brillante con riflessi purpurei, si presenta con note accattivanti di fiori di pesco e rosa selvatica, amarena croccante e pepe bianco. Fresco e avvolgente al palato con note saline tipiche delle colline moreniche del Garda.

Abbinamenti e servizio

Ideale l’abbinamento agli antipasti, sia di carne che di pesce, primi piatti saporiti e al pesce di lago.
Servire a 10-12° C.