Brunello di Montalcino Biondi Santi 2013 0,75 lt.

Jacopo Biondi Santi

La caratteristica fondamentale del Brunello di Montalcino Biondi Santi è la longevità: si contraddistingue per essere un vino regale e unico nel suo genere, che parla di storia, tradizione e territorio dal primo respiro all’ultimo sorso.  La vendemmia del Brunello di Montalcino Biondi Santi è avvenuta nella seconda metà di settembre, ha maturato 3 anni in botti di rovere di Slavonia ed è stato affinato almeno 4 mesi in bottiglia. Caratteristiche organolettiche Il Brunello di Montalcino Tenuta Greppo è un vero e proprio spettacolo, ad iniziare dalla vista, apparendo di un bellissimo color rubino intenso. Al naso il profumo è complesso, con sentori di rosa appassita. All’assaggio il sapore è armonico, ben strutturato, caldo, con tannini ed acidità in perfetto equilibrio. Persistente e sapido. Abbinamenti e servizio Questo Brunello Biondi Santi si abbina perfettamente ad ogni piatto, in particolar modo a carni rosse, formaggi e salumi, servendolo ad una temperatura di servizio di 18 gradi.

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AbbinamentiSalumi, Carni rosse
Annata2013

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