Barbaresco Gaja Costa Russi 1997 Magnum 1,50 lt.

Gaja

Il Barbaresco Costa Russi è un vino che nasce da un blend di uve Nebbiolo e Barbera, situate nel vigneto Costa Russi nel comune di Barbaresco. La vinificazione prevede fermentazione e macerazione in acciaio per circa 20 giorni. Successivamente a questo processo il vino matura 12 mesi in barrique 12 mesi in botti grandi tradizionali. Caratteristiche organolettiche Il Barbaresco Costa Russi di Gaja è un vino dal colore rosso rubino profondo. Al naso è seducente e raffinato, elegante, fruttato e vellutato intrigante e con aromi fruttati ben integrati. Al palato si presenta con un corpo pieno, di grande concentrazione e purezza. Un vino potente, ricco e persistente. Abbinamenti e servizio Da provare in abbinamento a primi piatti strutturati, tartufo, funghi, carne rossa, arrosti e formaggi stagionati. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 18 - 20 gradi.

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AbbinamentiArrosti, Funghi, Formaggi stagionati, Primi piatti
Annata1997

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