Champagne Dom Pérignon Vintage Brut 2008 con astuccio

Champagne Dom Pérignon Vintage Brut 2006

Dom Perignon

IVA incl.€ 190,00

Lo Champagne Dom Pérignon Vintage Brut proviene da uve di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier coltivate nella zona di produzione di Epernay.

Il nome di questo Champagne ha origine dall'abate benedettino Pierre Pérignon, che si ritiene abbia inventato il metodo champenoise.

Caratteristiche organolettiche

Il Dom Pérignon Vintage Brut è caratterizzato da un perlage fine e persistente. Al naso emergono intense note floreali, fruttate, tostate di crosta di pane e sentori di liquirizia. Il sapore in bocca risulta estremamente fresco e di gran corpo.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con crudi di pesce, crostacei, funghi porcini grigliati o con primi piatti elaborati, servendo questo Dom Pérignon alla temperatura ideale di 6-8°C.

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Tipo di vinoChampagne
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFloreale, Minerale, Liquirizia, Fruttato, Tostato
AbbinamentiCrostacei, Funghi, Primi piatti, Crudi di pesce, Pesce
Annata2006
Formato0,75
Area GeograficaFrancia - Epernay
Gradazione alcolica12,5%
Temperatura di servizio6 - 8°C
VitigniChardonnay B., Pinot Nero N., Meunier N.
DosaggioBrut
MetodoClassico (Champenoise)
Premi e Riconoscimenti
The Wine Advocate (Robert Parker)200694 /100
Wine Spectator200695 /100

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