Vini bianchi

Vini bianchi

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Prodotti della categoria Vini bianchi

  • Dis Cumieris di Vie di Romans si ottiene da uve di Malvasia Istriana che una volta giunte in cantina vengono sottoposte ad un processo di diraspapigiatura, successivamente il mosto procede a macerazione pellicolare a freddo. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 16 - 19...

  • Il Muller Thurgau della Cantina Valle Isarco nasce da una lavorazione e una delicata pigiatura delle uve omonime. La fermentazione avviene a temperatura controllata e la maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica.  ...

  • Sauvignon 100%

  • Il Sauvignon di Livio Felluga è un vino che nasce da una vendemmia con raccolta manuale delle uve omonime; avviene generalmente nella prima decade di settembre. Dopo la raccolta, le uve vengono delicatamente diraspate e lasciate in macerazione per un breve periodo. Successivamente vengono...

  • Il Pinot Grigio di Livio Felluga è un vino che proviene dalla raccolta manuale delle uve omonime. La sua produzione prevede una diraspatura e una macerazione per un breve periodo. Successivamente le uve vengono pressate in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite...

  • Il Soave Classico Salvarenza "Vecchie Vigne" dell'azienda Gini nasce da uve di Garganega, prodotte con coltivazione biologica certificata, da viti di oltre 100 anni di età. La leggenda del nome “Salvarenza” racconta che una giovane di nome Renza, minacciata dai briganti, fu...

  • Il Sauvignon Vulcaia Fumé nasce da vigneti 100% Sauvignon, situati nei comuni di Monteforte d'Alpone e Soave (monte Foscarino) ed esposti a sud/sud-ovest ad un'altitudine di 150 metri s.l.m. La vendemmia di questo vino avviene manualmente, con una successiva diraspatura e pigiatura dell'uva. A...

  • Caratteristiche Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli profumo delicato con sentori floreali con evidenti senzazioni agrumate di pompelmo e limone. Al gusto grazie alla contenuta gradazione alcolica è gradevole, sapido e fresco.   Abbinamenti Va degustato...

  • Colore giallo, sentori di ginestra, menta piperita, anche qui non manca un tocco esotico ma meno pronunciato. Il sorso è sottile, teso, fresco, di grande piacevolezza sin d’ora. Perfetto con piatti a base di pesce. Alc. 12,5%

  • Colore paglierino. Bouquet di note floreali (tiglio e camomilla), fruttate (banana, mela, pera mature, frutta esotica), vanigliate. Da abbinare con piatti a base di pesce. Alc. 13%

  • Colore giallo paglierino vivace e dal profumo intenso ed abbastanza persistente, fruttato con sentori di frutti tropicali e pomacee gialle. Ottimo con portate di pesce, primi piatti delicati, carni bianche (pollo e coniglio). Alc. 13,5%

  • Dalla pregiata zona del Collio DOC nasce la Malvasia di Villa Russiz. Le uve utilizze sono esclusivamente della Malvasia Istriana. La vendemmia inizia nella metà di settembre. La raccolta, esclusivamente a mano, avviene nelle prime ore del mattino. Successivamente vengono portate in cantina dove...

  • Chardonnay che nasce da uve omonime coltivate nella zona delle Langhe. Vino che segue un processo di vinificazione tradizionale e che viene immesso in commercio dopo un processo di affinamento che lo vede raggiungere determinati standard qualitatitivi. Caratteristiche organolettiche Chardonnay...

  • Dessimis di Vie di Romans si ottiene da uve Pinot Grigio che una volta giunte in cantina vengono sottoposte ad un processo di diraspapigiatura, successivamente il mosto procede a macerazione pellicolare a freddo. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 16 - 19 gradi per 20 giorni....

  • Il Giovin Re di Michele Satta nasce da uve Viognier 100%. La sua vinificazione prevede una breve macerazione a contatto con le bucce, il mosto fermenta in barriques riasciate e sosta fino a maggio prima di essere imbottigliato senza alcuna chiarifica e filtratura. In vendita dopo altri 6 mesi,...

  • Il Vermentino di Sardegna DOC Cala Silente della Cantina Santadi nasce dai vigneti di Vermentino dalla migliore esposizione, densità di impianto e produzione per ceppo e caratterizzati da terreni tendenzialmente di medio impasto sabbiosi e argillosi. La vendemmia inizia i primi di settembre e...

  • Chardonnay Gresy nasce da uve omonime. La vinificazione prevede diraspatura e pressatura delle uve, decantazione statica ed illimpidimento del mosto; fermentazione in barriques nuove di rovere francese (allier) con conseguente permanenza nelle stesse fino alla maturazione del vino per un periodo...

  • Il Sauvignon Vulcaia dell'azienda agricola Inama è un vino di cui si apprezza la notevole pulizia di esecuzione, improntato alla bevibilità e all'immediatezza. Questo Sauvignon nasce dall'unione del vitigno francese, mai come in questo caso più versatile, e il terreno di matrice vulcanica,...

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